Cuisinier - Cuisinière de Collectivité 2000 Couverts H/F - Elior Restauration France

Venez participer à l'événement "Du stade vers l'emploi" prévu le 30 juin 2026 au parc des sports de la Croix de Berny (terrain et gymnase), situé au 10 avenue Raymond Aron, 92160 Antony.

France Travail, en partenariat avec l'association Walking Football France, vous invite à une matinée conviviale autour d'activités sportives. Ce sera l'occasion pour vous d'aborder les recruteurs différemment.

Vous pourrez rencontrer les personnes du service RH d'Elior de manière informelle autour d'exercices sportifs et ludiques, suivis d'entretiens individuels.
vos différentes missions pour un volume de 2000 couverts par jour
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
- cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- élaborer des plats, des menus.
En restauration collective vous travaillerez du lundi au vendredi pour le service du midi
Savoir lire, écrire et parler le français

Experience: 2 An(s) - poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Langues: Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

• Préparation des repas
• HACCP